Запеканка с картошкой и сочной курочкой

Иногда гости могут прийти в самый неожиданный момент. А как самая хорошая домохозяйка вкусненьким угостить хочется. На помощь этой проблеме можно сделать вкусненькую запеканку.

Для запеканки нам понадобится:

— куриная грудка
— 10 картофелин
— 1 большая луковица
— 300 г сметаны (или кефира)
— 200г сыра ( но чему больше, тем вкуснее)
— приправы, чесночок( по желанию)

И так преступаем к самой готовки:

1. Промываем грудку. Отчищаем от костей и кожи. Режем на кусочки

2. Нарезаем лук кольцами

3. Берём глубокую миску. Маринуем курицу. Грудку, лук, сметану, соль, перец ( или же приправы, которые вы используете), чеснок оставляем на время.

4. В то время, как маринуется грудка, отчищаем картофель и нарезаем кольцами.

5. Кастрюлю смазываем растительным маслом.

6. Выкладываем запеканку в кастрюлю слоями: картофель 2 слоя, сыр, курица, сыр, картошка сыр. Если же вам покажется, что для вас сыра много, то можно одним не большим слоем посыпает его с верху запеканки.

7. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов на 40 минут.

Совет: сыр лучше добавлять на последних минутах приготовления, так он просто расплавится, а не подгорит. Это, как говорится, на вкус и цвет, кому-то нравится, чтоб с корочкой, кому вообще без неё.

Наша запеканка готова!!!! Осталось только разложить по тарелкам и украсить зеленью! Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *